Ogni città che si rispetti ha il suo street food. A Zurigo lo street food per eccellenza si chiama bratwurst e lo trovi nei chioschi per strada. Pochi franchi, tanto gusto, magari una birretta per mandarlo giù.

The best bratwurst in town a Zurigo si trova da Sternen Grill, una vera istituzione sia per gli zurighesi, che qui pranzano o fanno uno spuntino, sia per i turisti affamati come noi che, appena arrivati alla stazione in tarda mattinata, abbandonati i bagagli e agguantata la nostra Zurich Card, siamo subito saltati su un tram con già l’acquolina in bocca.

Sternen Grill è poco più grande di un chiosco, ha un lungo bancone dove ordinare, pochi tavolini dove sedersi all’interno e una serie di tavoli alti dove appoggiarsi e mangiare in piedi all’esterno. D’estate i tavoli all’aperto si allineano lungo la piccola via davanti al chiosco, ma l’idea qui è una pausa golosa semplice e veloce: mettersi in fila, ordinare, vedersi consegnare un wurstel grigliato avvolto nella carta, prendersi pane e senape e gustare seduti o in piedi, prima di ordinarne un altro! Veloce e buono. Ho già detto economico?

Il menu da Sternen Grill non è molto lungo e sta scritto su una lavagna sopra al bancone. La scelta base è tra una salsiccia bianca fatta metà di carne di manzo e metà di carne di maiale, oppure una salsiccia rossa chiamata Servelat interamente di maiale. Quando al bancone vi viene consegnato il vostro bratwurst (niente piatti, street food in piena regola qui), voi con l’altra mano libera vi prendete un panino rotondo e croccante che si chiama Bürli e una mini vaschetta di senape. La senape è quella forte e piccante: attenzione ai palati deboli!

A chi non ama le salsicce, la lavagna di Sternen Grill propone le altre scelte: mezzi polli arrosto (visti sul tavolo del vicino, ci hanno molto tentato), patatine fritte e, per i vegetariani, una pita ripiena di verdure.

Per il bere direi che la salsiccia chiama la birra, vero? Noi siamo ci siamo sentiti local e abbiamo ordinato una Radler, che è una bevanda fatta di birra e gazzosa, subito eletta drink ufficiale della nostra due giorni a Zurigo.

Taccuino:

Sternen Grill
Theaterstrasse 22
Zurigo

www.vorderer-sternen.ch

Non sono una fan a tutti i costi del minimalismo, ma quando si tratta di alberghi credo nel motto less is more.
Di molti hotel quello che mi fa inorridire sono i copriletti fiorati, magari con fantasia oro su blu, magari abbinati a tende pesanti che ripropongono lo stesso motivo. Più di una volta mi sono chiesta perché al posto dei brutti copriletti, che fanno subito hotel di medio costo da commesso viaggiatore (niente contro i commessi viaggiatori, s’intenda, molto contro gli hotel di medio prezzo e brutto aspetto), gli alberghi non possono piuttosto lasciare il letto “nudo”, con un bel piumino bianco ad esempio.
Tutto questo per dire che quando ho messo piede nella mia camera d’albergo dell’easyHotel a Zurigo ho avuto all’istante una piacevole sorpresa: un immacolato letto bianco, che oltre tutto costituiva più o meno tutto l’arredo della stanza. Una stanza zen, nei toni del grigio, che oltre al letto aveva le luci, uno specchio e un gancio attaccapanni. Tutto qui. “Pochi orpelli=meno brutture”, ho pensato all’istante mentre aprivo una porta color arancio vitaminico che dava accesso a un bagno dalle dimensioni poco più grandi di quello di un aereo, ma che in più aveva una doccia.
La stanza, al quarto piano, presentava anche una bella struttura a mansarda e una finestra con vista sui tetti. Il quarto piano significa però quattro piani di scale a piedi, visto che l’easyHotel di Zurigo non ha ascensore.

Di questo albergo no frills ho apprezzato, oltre alle stanze minimal, la posizione centrale, a un paio di fermate dalla stazione ferroviaria, e last but not least il prezzo: 35 euro a notte per la stanza singola.
Per un weekend a Zurigo, un’ottima soluzione. Segnato sul taccuino?

Taccuino

easyHotel
Zwinglistrasse 14
Zurigo
Tel +41 0900 327 994

Email: info@zurich.easyHotel.com
www.easyhotel.com

E poichè non mi va di lasciarvi senza un paio di dritte, comincio a segnalarvi un posto dove a Zurigo si può dormire facile ed economico . Ho trovato questo b&b nelle mie passeggiate online e non l’ho provato, se qualcuno c’è stato e vuole darci un parere, ne saremo felici. Io l’ho trovato qui.

Kafi Schnaps
Kafi Schnaps è un bar e un b&b. Dal nome è evidente la loro specializzazione in spiriti. No, non si tratta di fantasmi, stiamo parlando di grappe. Servite, non solo quelle, nei locali di quella che era una vecchia macelleria. Da Kafi Schnaps oltre agli spiriti ci sono anche 5 stanze, che costano poco e che portano il nome dei frutti con i quali si aromatizzano i distillati: pere Williams, prugne, ciliegie… Bagno in comune per le cinque stanze (viaggiatore avvisato).

Taccuino

Kafi Schnaps
Bars, Coffee & tea, Snacks & Rooms
Kornhausstrasse 57
Zurigo
Tel. +41 442154040

www.kafischnaps.ch