Napoli: Cheapster Market

Curato dal trio Cheapster e allestito in centro a Napoli nello spazio di Trip, Cheapster Market è un mercatino che espone le creazioni di giovani stilisti, artigiani e artisti, con l’intento di farli conoscere e apprezzare. Ma non solo. Allo shopping Cheapster Market abbina l’aperitivo, la musica, i laboratori per bambini, il set fotografico. La sua collaudata formula Shopping – Fun – Aperò funziona ancora!

Torino: San Salvario Emporium #3

Il mercato torinese dedicato al design emergente e all’editoria indipendente è alla sua terza edizione, conta 50 espositori e si allarga in città. In Piazza Madama Cristina, sotto le tettoie del mercato rionale, allestisce come sempre l’area dedicata alle varie espressioni del design, mentre la promozione dell’editoria indipendente negli ambiti della grafica, illustrazione e della fotografia viene ospitata in una nuova sede, Lombroso16. In più il corner food dove gustare i prodotti tipici francesi di SiVuPlè

#FF4 Torino by Gnam

Nomadi Stanziali Likes: Torino by Gnam è il progetto di due torinesi che amano la buona cucina, la loro città e la condivisione delle idee e dei sapori. Su Torino by Gnam trovate: ricette, recensioni di locali e di prodotti, eventi legati al cibo.
Di recente questi due vulcanici esteti-buongustai hanno ideato il Vintage Breakfast Club, un progetto torinese di social eating itinerante in case private.
Gi organizzatori dicono che il Vintage Breakfast Club funziona così: “Ci si trova tra le 11 e le 15, l’indirizzo cambia ogni appuntamento e verrà comunicato il giorno precedente all’evento. Il Vintage Breakfast Club diventa così un modo per conoscere nuove persone intorno alla tavola, imbandita rigorosamente con stoviglie vintage frutto di meticolose esplorazioni in diversi mercatini di antiquariato. Il piacere della colazione si unisce a quello della convivialità incorniciato da una perfetta aura retrò”.

Per ulteriori informazioni e prenotazioni:

Pagina Facebook
vintageclub@torinobygnam.it

La foto della colazione è di Valeria Maggiora

E poi cosa altro ho visto in due giorni a Torino? Ho visto posti e cose che tutti voi senz’altro conoscete e apprezzate: il Museo del Cinema (obbligatorio!), la scala del Juvarra a Palazzo Madama, le piazze-salotto, Eataly al Lingotto, il multietnico e vitalissimo quartiere di San Salvario.
Proprio a San Salvario ho dormito in un b&b con un soggiorno ampio e luminoso dove fare colazione e con stanze comode e ben arredate, anche se la nostra stanza e il bed & breakfast in generale non mi hanno proprio rubato il cuore. Per completezza di informazione: quattro piani di scale a piedi e senza ascensore, un proprietario molto gentile e disponibile e una posizione, in Via Belfiore, strategica per chi arriva dalla stazione e per chi vuole viversi il quartiere.

Sempre a San Salvario abbiamo pranzato nella stessa via del b&b allo Spaccio Alimentare, locale che ti attira grazie a un vetrina irresistibile di formaggi e che poi ti conquista grazie all’ambiente curato e a una cucina onesta.

Ma il posto dove sono capitata per caso, sempre a San Salvario, e che mi ha da subito innamorato, è stato il Si Vu Plé, locale un po’ épicerie e un po’ bistrot, vero e proprio angolo di Francia catapultato a Torino. Io ci sono finita a prendermi un thè prima di saltare sul treno che di lì a poco mi avrebbe portato a casa. Ed è stato bello scoprire questo posticino raccolto dove un gruppo di ragazze sedute a un tavolo di formica rosso prendevano un aperitivo vin et fromage, mentre altri clienti entravano per acquistare al bancone formaggi d’oltralpe dall’aria puzzona e buonissima e altre meraviglie.
Qui mi sono innamorata anche delle vecchie boiserie lasciate lì intatte dalla vita precedente del locale, un tempio vecchio panificio e dell’accento squisitamente francese di una delle due proprietarie, la quale mi ha raccontato la storia di questo posto. Ho poi scoperto, leggendo la bachceca all’ingresso del negozio/bistrot, che qui organizzano, tra le altre cose, merende con letture di racconti in lingua francese per i più piccoli e periodiche degustazioni di vini. Non vi siete innamorati un po’ anche voi?

Taccuino:

Melissa
Via Ferrari Gaudenzio, 4
www.melissatorino.com

Ristorante Lo Spaccio Alimentare
Via Belfiore, 24
Tel. 011 6505604

S’Il Vu Plé
Via Berthollet 11
Tel. 011 4279854
www.si-vu-ple.com

Roma
Nella ridente Roma Est nel molto cantato quartiere Centocelle (Baglioni anyone?) c’è un minuscolo locale, con un solo tavolo sociale da 10 posti, che è ristorante e laboratorio di cucina. Questo locale piccolo e ibrido si chiama MAZZO ed è la creatura di Francesca e Marco, meglio noti come The Fooders. Per Capodanno i Fooders preparano un cestino con piatti della tradizione romana rivisitati. I cestini vanno prenotati entro il 26 dicembre telefonando (06 64962847) oppure mandare una mail a info@thefooders.it. La cena in cestino può essere ritirata da Mazzo, in via delle Rose 54, il 31 dicembre dalle 17.30 alle 20.

Torino
Pilou a Torino sono quelli che la domenica ti consegnano la colazione a casa e la chiamano “la colazione del giorno prima del lunedì”. A Capodanno quelli di Pilou non sanno mai bene cosa fare e così quest’anno hanno deciso di lavorare e di cucinare un Veglione in busta che consegnano a casa la sera del 31 dicembre

La cena del Capodanno in busta si ordina scrivendo a lacolazionedipilou@gmail.com e deve essere prenotata entro il 28 dicembre. Costo: 25 euro a busta.

Si chiamano Niccolò e Damiano e sono due amici torinesi che condividono la passione per le due ruote, per il caffè e per le buone colazioni. Come molti di noi, vien da dire. È che loro da queste passioni hanno fatto nascere un’iniziativa interessante e riuscitissima, che èquella di offrire nelle strade e nelle piazze di Torino una buona colazione ai ciclisti di passaggio, una colazione da consumarsi in sella senza dover scendere dalla bici, andando a lavoro o all’università.

“L’iniziativa nasce un pò per gioco un pò come esperimento. Ci incuriosiva capire se la gente poteva appassionarsi a un’iniziativa del genere e sostenere in un qualche modo il ciclismo urbano, cercando di portare un contributo propositivo, surreale e allegro” mi dice Damiano l’estate scorsa quando lo contatto dopo la loro prima colazione per sapere come mai lui e il suo amico si sono messi a preparare caffé per strada ai ciclisti di passaggio.

“Dato il carattere sperimentale dell’iniziativa” continua Damiano “non ci aspettavamo tutto questo interesse. Dopo la prima colazione, preparata tutta in casa da noi, ci hanno contattato in molti, chiedendoci come possono collaborare o aiutare. Cercheremo di coinvolgere più persone possibili per poter migliorare e offrire colazioni sempre più buone e genuine, oltre che una buona dose di buon umore a chi si sposta su due ruote”

Nel frattempo ci sono stati altri appuntamenti con Bike Breakfast e ad oggi le colazioni, servite su un carretto che si muove ovviamente a pedali, si avvalgono della collaborazione di panetterie, piccoli produttori, amici. Tutto è basato sullo scambio e la colazione viene offerta gratis ai ciclisti. Inoltre l’idea di Damiano e Niccolò è quella di far diventare il fenomeno virale.

Chi è interessato a una fetta di torta e a un caffè on the go, è un ciclista urbano e vive a Torino può scoprire dove e quando ci sarà la prossima colazione sulla pagina Facebook di Bike Breakfast. I ciclisti non torinesi non disperino, in occasione della Settimana Europea della Mobilità Sostenibile che c’è stata poco tempo fa, a Pavia, la mia città, l’associazione Muoviti Pavia ha allestito il tavolo della prima #colazioneinsella. Damiano e Niccolò e la loro idea sembrano effettivamente essere molto contagiosi. Per fortuna.

Taccuino:

Bike Breakfast
Pagina Facebook

Come si partecipa e come ci si iscrive a questo evento così speciale? Per iscriversi basta semplicemente mandare una mail di adesione a cenainbiancotorino@gmail.com e poi bisogna attrezzarsi con piatti in ceramica, bicchieri di vetro, tovaglie in tessuto, candele, tavolo, sedie – tutto rigorosamente bianco – e apparecchiare la propria cena per strada, sabato 22 giugno, in un luogo che verrà comunicato il giorno prima a tutti gli iscritti. Si comincia ad allestire i tavoli dalle 20,15 e la cena inizierà alle ore 21,00. Niente carta, niente plastica, niente lattine in tavola. Eleganze e sobrietà sì. Voglia di stupirsi anche. Il resto ve lo raccontano le immagini della cena dell’anno scorso, imagini che ho preso in prestito dalla pagina di Antonella, vulcanica organizzatrice dell’evento.

Taccuino

UNCOVENTIONAL DINNER – CENA IN BIANCO TORINO
Sabato 22 giugno 2013
Per maggiori informazioni: unconventionaldinner.blogspot.it
La pagina Facebook della cena.

“La necessità aguzza l’ingegno” o anche “la crisi come possibilità” o, per dirla con De Andrè, “dal letame nascono i fiori”. Ed è così che, in piena recessione, con la crisi che morde, il portafoglio che langue, il pianeta che a furia di non starci attenti si estingue, consumare a bassi costi o non consumare affatto (e quindi riutillizzare, riciclare, prestare…) diventa un imperativo quotidiano. Farlo felicemente è anche meglio. Farlo in una città come Torino si può, soprattutto seguendo i consigli e le soluzioni proposte dalle guida Torino (e dintorni) Low Cost – sottotitolo Guida anticrisi all’ex capitale dell’auto – fresca fresca di pubblicazione.
L’autrice, Bruna Gherner, torinese doc trapiantata a Milano dopo un passaggio a Berlino, è fermamente convinta che vivere bene a meno si può, anzi si deve. Forte di questa convinzione Bruna prima si inventa Survive Milano, un sito che segnala posti di qualità ma accessibili a tutti (sito che mi piace, ah quanto mi piace), poi scrive una guida sulla Milano Low Cost e infine svela trucchi e consigli per vivere o visitare Torino all’insegna del risparmio, della sostenibilità e del vivere bene.

Torino (e dintorni) low cost si rivolge ai torinesi, a chi in città si è trasferito e a chi, come me, non conosce la (ex) capitale dell’auto, ma progetta prima o poi di visitarla. La guida raccoglie oltre 300 posti, alcuni piuttosto inconsueti, e segnala aspetti curiosi della città.

Nello sfogliare la guida di Bruna ho lasciato qua e là dei segni, le cosiddette orecchie, per ricordarmi di posti e idee che mi sono piaciuti, e poiché ha un blog anche per il piacere delle condivisione, eccovi due dei posti che mi sono segnata. Il resto scopritelo voi sulla guida!

L’erba in salotto
Se il titolo vi fa pensare a un posto dove fumare su un divano, allora vi dico che siete fuori strada.
Questo indirizzo bello si chiama Melissa ed è un’erboristeria con salotto “a 65 passi dalla Mole Antonelliana”, come dice la proprietaria Valeria. Melissa è un posto davvero speciale in primis perché bellissimo, affollato com’è di vecchie cose e barattoli pieni di spezie ed erbe, con una tappezzeria da casa della nonna e un divano accogliente. È speciale perché Valeria e sua mamma ti accolgono e ti consigliano e chiacchierano con te, come in un salotto. Andateci a comprare tisane e caramelle, le mitiche caramelle Leone, quest’ultime fatte confezionare con etichette fatte realizzare apposta per l’erboristeria. Oppure andateci solo per vedere tanta bellezza casuale tutta in un posto solo.

Bagni Municipali

Anche qui il nome potrebbe trarre in inganno. Anche in questo caso gli spazi sono riutillizati e contaminati, come il divano e la tappezzeria di Melissa. I Bagni Municipali, leggo sul loro sito, sono un Laboratorio di pratiche sostenibili, con cucina. Ah però, direte voi. E che cosa sarà mai? Andiamo con ordine. I Bagni, che si trovano in uno stabile che un tempo ospitava i bagni pubblici di zona, sono un bar dove fare colazione/pranzo/aperitivo. Un bar che pratica prezzi popolari e che serve sui suoi tavoli pane e sostenibilità: produttori etici, filiera corta, prodotti sfusi, acqua in brocca, zero plastica, zero lattine. Ha un cortile dove potersi sedere a leggere giornali e far scorrazzare i bambini, che lì trovano giochi e d’estate anche una piscinetta, oltre a un aperitivo dedicato ai piccoli. Ma non finisce qui. I Bagni non sono solamente una caffetteria ma ospitano progetti, in quanto fanno parte di uno spazio più grande e multiforme, la Casa di Quartiere di San Salvario, una delle più attive e vitali di Torino. Se vi state chiedendo cosa sono le Case di Quartiere, Bruna nella guida ci spiega che si tratta di luoghi di aggregazione, nati dala riqualificazione di vecchi edifici comunali e dove andare per frequentare corsi, vedere un film, partecipare a un evento, stare in compagnia. Insomma un’altra cosa bella di Torino che vorrei ci fosse anche nella mia città, ma non solo.

Taccuino

Torino (e dintorni) low cost
Guida anticrisi alla (ex) capitale dell’auto
di Bruna Gherner
Edito da BUR Biblioteca Univ. Rizzoli

Era il lontano 2008 quando scoprii l’esistenza del Dîner en blanc, una cena all’aperto organizzata in un luogo pubblico ogni anno nel mese di giugno a Parigi, con i partecipanti invitati a vestirsi interamente di bianco e cenare per strada su tavoli bianchi ricoperti di candide tovaglie. L’idea mi piacque da subito e ovviamente ne parlai su Nomadi Stanziali.
Nel tempo ho sperato che il Dîner en blanc si potesse importare anche nelle città italiane e ieri, grazie a Maricler, di The Chef is on the Table, scopro che una cena in bianco si terrà a Torino, organizzata da Antonella Bentivoglio d’Afflitto, direttore creativo di The Kitchen of Fashion. La cena sarà questo mese in una data e in un luogo a sorpresa, che verranno comunicati all’ultimo momento. Tutti sono invitati a partecipare mandando una mail a cenainbiancotorino@gmail.com lasciando i propri riferimenti.
Come funziona? Funziona che il giorno prima si viene avvisati del luogo e che ci si presenta alla cena il giorno prescelto vestiti di bianco dalla testa ai piedi, portandosi tavolino e sedie pieghevoli, piatti e bicchieri, un buon dolce e un buon vino, ma anche candele, lumini, e quant’altro. Tutto rigorosamente white.

Collateralmente alla cena in bianco Maricler ha poi organizzato un evento a sorpresa coinvolgendo decine di foodblogger che faranno, dice Maricler “qualcosa di sorprendente, tutti insieme“,
come “ispirazione per tutti noi che parteciperemo alla cena in bianco di Torino“.

Se avete quandi un foodblog e volete partecipare all’iniziativa di The Chef is on the Table scrivete a thechefisonthetable@gmail.com.

Per tutti gli altri, indossate candidi vestiti, aspettate le prossime istruzioni e godetevi l’atmosfera. Mai una cena in bianco vi sembrerà così gustosa!

Taccuino:
Per informazioni e aggiornamenti sulla Cena in Bianco di Torino:

Pagina Facebook dell’evento
Il gruppo su Facebook

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Accompagnate dallo slogan “not ordinary = extraordinary” ecco le guide non ordinarie delle città straordinarie. La prima è stata Milano e poi sono venute Torino, Genova, Roma, Firenze. Le belle città italiane viste attraverso i ristoranti, i bar, i negozi, le gallerie d’arte, gli alberghi. Un formato comodo per passeggiare tra le italiche vie e tanti suggerimenti per uno shopping non banale o un pranzo poco ordinario.

In più: le guide sono consultabili online (integralmente!!) e c’è anche un webmagazine con le ultime novità.

Taccuino:

Milano straordinaria 2009. Ediz. italiana e inglese
Curatore: Bassi F.
Edizioni dell’Ambrosino
www.italiastraordinaria.it